2月21日上午，针对部分居民反应的早餐不知怎么给孩子做，怎么吃早餐才健康等问题，文汇街道青华社区链接辖区资源，邀请东营电视台辣妈厨房节目客座营养顾问许新宁开展了“营养早餐助健康”专题知识讲座，社区志愿者、老党员等70余人参加了此次活动。

讲座现场，许老师从中国传统式早餐、不吃早餐的危害、以及老年人如何早餐、青少年如何早餐等方面，对前来参训的居民进行了详细讲解。用亲切的语言讲述平常发生在我们身边的生活实例，用启发的方式引导居民正确认识和合理搭配食材。最后，许老师还现场为居民实践制作营养早餐传授了营养早餐的多种做法，居民朋友们都进行了品尝，居民牟桂荣这样说“鸡蛋居然可以这样吃，以前从来没试过。”水果牛奶、水果比萨饼，更是成了“抢手货”，引来现场居民阵阵叫好。

活动的开展让广大社区居民认识到吃早餐的重要性，更向广大居民传递了“按时吃早餐，健康每一天”的理念。